鳴門鯛-魚問屋(有)尾崎商店

鮮魚・水産物を仕入希望される業者様へ

WHOLESALE

尾崎商店が業者様に愛される理由

地元漁師と直接契約!新鮮な魚を早朝より店頭に並べています

現在、約60軒の地元鳴門漁師の方々と契約しています。漁師の方々が早朝水揚げした新鮮な魚を尾崎商店へ入荷してくださり、それらを店頭に並べて販売しております。お客様に安心、そしてご満足いただけるよう尾崎商店ならではの目利き商品を届けさせていただいています。

契約している地元漁師-魚問屋(有)尾崎商店
水揚げした魚を入荷する地元漁師-魚問屋(有)尾崎商店
店頭にならぶ新鮮な魚-魚問屋(有)尾崎商店

幅広い商品調達でお客様のニーズに応えます

地元の魚だけでなく、県内外の量販店・料亭・魚屋のお客様への対応として、徳島中央卸売市場の売参権も取得することにより、養殖魚や各産地の魚介類にも幅広く対応しています。冷凍魚介類、加工魚介類、塩干魚介類なども取り扱っております。

生簀の養殖鳴門鯛-魚問屋(有)尾崎商店

養殖魚

各産地の魚介類-魚問屋(有)尾崎商店

各産地の魚介類

冷凍・加工・塩干魚類等-魚問屋(有)尾崎商店

冷凍・加工・塩干魚類等

鰻の取り扱いございます

尾崎商店では鰻についても精力的に取り扱っています。
徳島は日本三大暴れ川の1つに数えられ、四国三郎の異名を持つ吉野川が流れていることもあり、鰻の生産量は上位五県に入る産地です。
県内の消費量も高く、尾崎商店ではお客様のご希望の価格に応じた鰻を、産地を問わずご用意しております。さばき、白焼き等の加工にも対応いたします。。
ご入用の際はぜひご相談くださいませ。

鰻取扱いしています-魚問屋(有)尾崎商店

ご要望に応じて匹数単位・鮮魚加工販売も致します

販売方法は、基本的にひと箱単位で購入していただいていますが、お客様のご希望・ニーズに合わせ、匹数単位での販売、鮮魚加工(水洗い・3枚おろし)などもしておりますので、遠慮なくお問い合わせ下さい。

鮮魚加工-魚問屋(有)尾崎商店

鮮魚冷凍加工・荷物預かりに対応しています

お客様から事前にご要望があった際には、水揚げ量の多い旬の時期に漁獲した鮮魚を、真空パック・アルコール凍結により冷凍加工させて頂きます。
加工後は社内設備の冷凍庫で一定期間保管しておき、時期をみて都度出荷することも可能です。

冷凍前の鮮魚加工-魚問屋(有)尾崎商店
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鮮魚加工

真空パック機械-魚問屋(有)尾崎商店
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真空パック

瞬間冷凍機で鮮魚加工-魚問屋(有)尾崎商店
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瞬間冷凍機
(アルコール凍結)

冷凍庫入口-魚問屋(有)尾崎商店
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社内併設の冷凍庫へ

冷凍庫内にて荷物預かり-魚問屋(有)尾崎商店
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冷凍庫内にて荷物預かり

県外の業者さまへ向けて

飲食店企業様・居酒屋様におすすめ!大人気の鮮魚BOXをご用意!

店頭にお越しいただけない県外の業者様に向けて、鮮魚BOXをご用意しております。ご要望の購入金額にあわせて、その日仕入れた旬な鮮魚を詰め合わせで配送しております。金額設定は5,000円~20,000円BOXまで承ります。ご希望であれば、鱗とりや内臓処理もさせていただきます。BOXに入る鮮魚の種類はその日の水揚げに左右されますが、お電話を頂きましたらご説明させていただきますので、どうぞお気軽にお問合せください。

飲食店様向け鮮魚BOX約一万円-魚問屋(有)尾崎商店

▲ご好評を頂いている【鮮魚BOX:一万円】の例①(撮影:1月中旬)

飲食店様向け鮮魚ボックス例2-魚問屋(有)尾崎商店

▲ご好評を頂いている【鮮魚BOX:一万円】の例②(撮影:1月中旬)

徳島県内・淡路へは毎日配送!県外発送も致します

運送面については、徳島県内、淡路(洲本辺りまで)へは毎日配送させて頂いているほか、各物流を使った県外の得意先様への発送もさせていただいております。詳しくは、事務所までお電話(088-685-6025)かお問い合わせフォームにてお問い合わせください。

納品までの流れ FLOW

前日にTEL等でご注文

お電話もしくはFAX・メールにてご注文を承っております。

季節に応じた天然物のみならず、養殖魚や各産地の魚介類にも幅広く対応しています。

地元漁師から
仕入

約60件の地元鳴門漁師の方々が毎日新鮮な魚を入荷してくれます。早朝より店頭に並べて販売しております。
前日ご注文いただいた分もこの時に選り分けます。

鮮魚加工
箱詰め

お客様のご要望に応じた鮮魚加工(水洗い・鱗とり・内蔵処理・3枚おろし)などを行います。県外飲食店様に向けては鮮魚BOXに箱詰めします。

配送及び
宅急便で発送

商品を発送します。
徳島県内、淡路(洲本辺りまで)へは毎日配送しています。
県外の得意先様には各物流を使って発送を行っています。

魚問屋(有)尾崎商店
〒772-0003
徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜313番地
TEL      (売り場)088-686-1554
TEL/FAX (事務所)088-685-6025

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